21日，中国家用电器协会发布了《2014年豆浆机行业发展报告》，引导生产企业关注消费者诉求，研究和开发出更好地适应消费市场的新产品，引导消费者关注产品的主要使用价值，理性消费，健康消费，同时引导潜在投资者了解行业基本状况，寻找进入行业的产品和市场机会。

据家电协会推算，豆浆机市场2014年仍处于高速发展阶段，不包括农村市场和网购市场，2014年豆浆机城市市场销量已达2千万台，市场零售额接近90亿元。

豆浆机处于高速发展阶段 品牌集中度高

从全球第一台全自动豆浆机1994在九阳诞生开始，豆浆机行业一直处于市场培育与导入期，直到2007年开始，豆浆机进入快速发展期，特别是2008年的牛奶事件之后，豆浆机市场销量呈108%的爆发性增长，而2014年，由于技术多样化，豆浆机市场的竞争加剧，销量增速也下降为46%，中国家电协会认为2014年虽然增速有所减缓，但仍处于高速发展阶段。

根据中怡康的统计，2014年，豆浆机零售品牌数量为126个，近三年的年均复合增长率超10%。在市场占有率方面，中怡康提供的数据显示，2014年豆浆机零售市场集中度非常高，主要被九阳和美的两大品牌占领，二者合计市场份额占比超过90%，其它124个品牌合计市场份额不足10%。值得注意的是，一些新进入品牌如东菱、苏泊尔、欧科、步步高、莱克等市场增长迅速。

豆浆机家电专营店销量占比最高 网购增长最快

网络购物近年来收到越来越多的关注，网络购物已经成为城市人群一种非常重要的购物方式，网购渠道也越来越得到厂家和渠道商的认可，国美、苏宁等大型家电连锁也开通了网上购物商城来满足习惯于网购的消费者需求。

根据中怡康零售监测数据，2014年豆浆机主要通过家电专营店渠道进行销售，占销量的63%，其次是超市，占26%。根据中国家电协会对行业了解，还有一些其他渠道也销售了一定比例的豆浆机产品，如网络购物、电视购物、团购等，其中网络购物渠道增长最快。

消费者购买豆浆机首选方便、卫生、健康

根据对全国10个城市的调查，2014年48%的城市家庭已经拥有豆浆机，但是这个数字远远低于电饭煲和电磁炉产品的91%和74%。但是在未来半年内打算购买豆浆机的比例达21%，远高于其它厨房小家电产品。调查显示，购买豆浆机的原因主要是用豆浆机自己做豆浆方便、干净卫生、健康、新鲜等。在消费者对豆浆机的功能期望方面，消费者的需求主要是易清洗、噪音小、节能、速度快、多功能等方面。同时，消费者也关心豆浆机产品做出豆浆的品质，如营养全面丰富、口感更好等。

未来趋势：营养化、智能化、好清洗

《报告》指出，随着消费市场的成熟，豆浆机行业技术趋势呈现出营养化、智能化、好清洗的趋势。在营养化方面，包括降低残渣率，缩小研磨颗粒，增加可吸收性；在智能化方面，通过控制研磨时间与加热温度的匹配度，提高豆浆的营养和口感；在好清洗方面，指改进内胆材料和形状设计，提高可清洗性。

使用寿命长达10年以上

九阳、苏泊尔豆浆机使用寿命长。其主要配件发热管，使用寿命可长达3000小时，这两品牌豆浆机用的发热管，都是批量从美科美公司采购的，美科美发热管耐用、性能好、寿命长。这家公司在发热管行业中口碑一直很不错！

(来源：慧聪家电网）